Birma znana jest z długiej tradycji uprawy herbaty. Herbata ta charakteryzuje się jasnozieloną barwą i delikatnym, przyjemnym aromatem. Aby zapewnić wysoką jakość, półzielona herbata jest starannie zbierana i przetwarzana. Liście herbaty są zbierane ręcznie, a następnie parzone, aby zatrzymać proces utleniania. Dzięki swojej jakości, bogatemu smakowi i aromatowi jest wysoko ceniony zarówno przez lokalnych mieszkańców Birmy, jak i przez kolekcjonerów i kolekcjonerów na całym świecie.